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La situation de Colmar, au centre du vignoble alsacien et proche du piémont vosgien, et son climat particulier propice à la culture de la vigne, lui vaut le surnom de « capitale des vins d'Alsace ». Au Moyen Âge, le vin alsacien était déjà l'un des plus prisés d'Europe4. Elle possède un des musée des beaux-arts les plus visités de France5, le musée Unterlinden qui abrite le retable d'Issenheim

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